Jak uwarzyć piwo w domu?

Wykonanie piwa w domu jest proste i przyjemne. Wszystkie składniki których potrzebujesz znajdziesz w najbliższym supermarkecie. Dziwią mnie ludzie, którzy uwielbiając piwo nigdy nie próbowali go uwarzyć w domowym zaciszu. Dzisiaj pokażę Ci w jaki sposób przygotować piwo, którego smakiem zaskoczycie zarówno swoich bliskich, jak...

Drożdże piwowarskie - które wybrać?

Planujesz uwarzenie swojego własnego, domowego piwa? Jeśli tak, to będziesz potrzebował drożdży piwowarskich. Wyróżnia się dwa rodzaje drożdży: dolnej i górnej fermentacji. Różnią się od siebie składek, choć są bardzo podobne z wyglądu. Prawdopodobnie takie drożdże nie będą i potrzebne, ponieważ w domowych warunkach...

Zestaw do produkcji domowego piwa - piwo za 20 złotych!

Chcesz uwarzyć swoje pierwsze w życiu piwo? Doskonale! Osobiście uważam, że nie ma nic lepszego od smaku domowego piwa. Ty sam zadecydujesz z jakich składników je przyrządzisz. Choć cały proces ważenia i leżakowania może zająć nawet do 40 dni, to uwierz mi, że naprawdę warto się poświęcić. Koszt wyprodukowania 10 litrów piwa...

Destylator do bimbru - jaki wybrać?

Alkohol domowej roboty jest zawsze lepszy od kupowanego. Dlaczego? Ponieważ nie zawiera żadnej dodatkowej chemii i polepszaczy. Można to sobie bardzo prosto wytłumaczyć. Dlaczego po kilku głębszych na drugi dzień boli nas głowa? I dlaczego, na przykład po bimbrze nie ma takiego efektu? Alkohol produkowany na skalę światową i...

Przechowywanie domowych trunków - co musisz wiedzieć?

Jeśli zaczynasz swoją przygodę z produkcją alkoholu do użytku własnego, musisz wiedzieć, że miejsce przechowywania butelek ma ogromne znaczenie dla jakości Twojego trunku. Każdy alkohol (poza bimbrem) dojrzewa w suchym i dosyć chłodnym miejscu. Gdy uwarzysz piwo i rozlejesz go do butelek, to najlepszy smak złocistego trunku...

Filtracja alkoholu - jaki aparat wybrać?

Filtracja to najważniejszy etap w produkcji alkoholu. Dzięki filtracji pozbywasz się ciał obcych ze swojego trunku i sprawiasz, że jest on klarowny. Amatorzy destylacji może o tym nie wiedzą, ale nawet najlepszy destylator nie zapewni czystości alkoholu. Będziesz potrzebował urządzenia do filtrowania i to, jaki sprzęt wybierzesz...

Zaprawki do wina - które są najlepsze?

Pewnie nie raz próbowałeś zrobić wino domowymi sposobami. Jeśli nasłuchałeś się znajomych, że to całkiem prosta czynność, to nie mieli oni racji. Produkcja wina w warunkach domowych to skomplikowana czynność i wymaga przede wszystkim sporo cierpliwości. Nie możesz się spieszyć i oczekiwać natychmiastowych efektów. Wino to...

Destylacja w alembiku miedzianym

Alembik w kształcie łabędziej szyi to urządzenie do produkcji alkoholu w domowych warunkach. Znany jest od kilkuset lat jako jeden z najlepszych destylatów. Co możemy w nim wyprodukować? Każdego rodzaju alkohol, jaki tylko chcemy. Dzięki temu, że alembik wykonano ze stopu miedzi, gwarantuje on niezawodność i odpowiednią moc alkoholu...

Beczki dębowe czy szklane beczułki? Co wybrać?

Gdy wyprodukujesz swój pierwszy alkohol, powinieneś go przelać do jakiegoś naczynia z kranikiem, by w wolnych chwilach cieszyć się jego smakiem. Miłośnicy domowych alkoholi mają dylemat w kwestii wyboru beczki, w której będą przechowywać alkohol. Co wybrać? Dębową beczkę czy szklaną beczułkę? Wszystko zależy od preferencji...

Idealny prezent? Domowe wino!

Jeśli lubisz od czasu do czasu przygotować wino w domowym zaciszu, to zapewne doceniasz smak domowych alkoholi. Zapewne też wiesz, że nie ma nic lepszego od samego procesu produkcyjnego i oczekiwania na finisz. W tym artykule chcę podsunąć pomysł na pochwalenie się swoim wyrobem i wręczenie go w formie prezentu przy byle jakiej okazji...